دومتي ترفع أسعار الجبن اليوم الثلاثاء 7 أبريل.. الأسعار الجديدة والأسباب
طبّقت شركة دومتي للصناعات الغذائية اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026 زيادةً في أسعار منتجاتها من الجبن، وذلك بعد إعلانها المسبق قبل أسبوع. وقال حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الإسكندرية التجارية، لمصراوي، إن الزيادة طالت عبوات الجبن الرئيسية، إذ وصل سعر عبوة جبن دومتي تتراباك بلس 500 جرام إلى 513 جنيهاً جملة للكرتونة التي تحتوي 10 قطع، لتُباع للمستهلك بنحو 52 جنيهاً للعبوة.
الأرقام بالتفصيل
عبوة جبن دومتي 500 جرام: ارتفعت من نحو 45-47 جنيهاً إلى 52 جنيهاً للمستهلك بزيادة تتراوح بين 10 و15%. وفي الوقت ذاته، أعلنت شركة عبور لاند هي الأخرى رفع أسعار منتجاتها من الجبن والألبان والعصير، مما يعني أن موجة رفع أسعار منتجات الألبان والجبن لا تقتصر على دومتي وحدها بل تشمل القطاع بالكامل تقريباً.
لماذا اليوم بالذات؟
التوقيت ليس مصادفة. شركات الغذاء الكبرى تُفضّل الإعلان المسبق بأسبوع ثم التطبيق في مستهل أسبوع جديد، لأن ذلك يُتيح لسلاسل التوزيع والمحلات الوقت الكافي لتعديل أسعارها دون صدمة مفاجئة. والتطبيق اليوم الثلاثاء جاء وفق هذا الجدول تماماً. والسبب الجذري لهذه الزيادة لم يتغيّر: ارتفاع تكاليف الإنتاج من كل الجهات في آنٍ واحد — دولار عند 54 جنيهاً يُغلّي المواد الخام، ووقود أغلى بـ14-17%، وكهرباء أعلى، وأجور موظفين في ارتفاع.
الجبن الأبيض في خريطة الأسعار اليوم
رصدت بيانات الأسواق اليوم ارتفاعاً في أسعار الجبن الأبيض بشكل عام. ويأتي ذلك في يوم شهد في الوقت ذاته ارتفاعاً في أسعار الدواجن. هذا التزامن يضع المستهلك أمام ضغط مضاعف على مصادر البروتين الأساسية في وجبات الأسرة المصرية. الجبن الأبيض وجبة الفطار اليومية لملايين المصريين، ولهذا يتصدر أي خبر عن رفع سعره قائمة الأكثر بحثاً على جوجل.
سهم دومتي في البورصة: ماذا يعني الرفع؟
دومتي شركة مدرجة في البورصة المصرية (رمز DOMT)، ورفع الأسعار يُعني اسمياً ارتفاع الإيرادات مما يدعم أسهمها. لكن الجانب الآخر هو أن الزيادة قد تُقلّص حجم المبيعات إذا تحوّل المستهلك لبدائل أرخص. والاختبار الحقيقي سيظهر في نتائج الربع الثاني من 2026: هل الزيادة حمت الهوامش أم أنها أضرّت بالحصة السوقية؟ التاريخ يُشير إلى أن شركات الغذاء المصرية الكبرى تستطيع عادةً الحفاظ على قاعدة عملائها حتى مع الزيادات، لكن بوتيرة نمو أبطأ.
ماذا يفعل المستهلك؟
أمام المستهلك المصري خيارات عملية: التحوّل للجبن البلدي الطازج من المصانع الصغيرة التي لم ترفع أسعارها بعد، أو اللجوء لجمعيات تعاونية تُوفّر منتجات الألبان بأسعار مدعومة لأصحاب عضوياتها، أو الشراء بكميات أكبر من منافذ الجملة لتخفيض التكلفة الإجمالية. وتُذكّر وزارة التموين بأن منافذها تُوفّر سلعاً أساسية بأسعار مخفضة لأصحاب البطاقات المستحقة، وإن كان الجبن المتاح فيها يختلف نوعياً عن منتجات دومتي.
تأثير زيادة دومتي على مؤشر التضخم
الزيادة في أسعار الجبن، مضافةً إلى رفع تذاكر المترو والقطارات وأسعار الوقود قبلها، تُشكّل حزمة ضغوط تضخمية ستنعكس في أرقام مارس وأبريل. ويُقدّر الاقتصاديون أن رفع أسعار منتجات الألبان والجبن يُضيف نحو 0.3-0.5 نقطة مئوية لمؤشر أسعار المستهلك شهرياً. وحين تتراكم هذه الزيادات الجزئية من قطاعات متعددة — طاقة ونقل وغذاء — فإن المحصّلة تكون ارتفاعاً ملموساً في الرقم الكلي للتضخم الذي يترقّبه البنك المركزي ومستثمرو الأذون والسندات بعين ساهرة.
